Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un Commis Pâtissier H/F motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe pâtissière. Vous participerez à la préparation, la confection et le dressage des pâtisseries, en veillant à respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de qualité. Responsabilités principales : Aider à la sélection, le tri et la préparation des matières premières pour la confection des pâtisseries, Assister à la préparation des desserts, gâteaux, viennoiseries, et autres produits sucrés selon les recettes définies, Participer au montage et à la présentation soignée des produits finis, Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des règles de conservation des produits, Maintenir le matériel, les équipements et l'espace de travail propres et conformes aux standards en vigueur, Faire preuve de créativité et de curiosité envers l'ensemble des recettes, Avoir le sens de l'observation, Aider le chef de partie pâtisserie à tenir son poste, Veiller à la mise en place et à l'entretien de son poste, Profil recherché : Formation pâtisserie Connaissance des normes HACCP Esprit d'Equipe Organisé(e) et minutieux(se) Novateur(trice) Pourquoi rejoindre l'aventure[...]
